Ce rhum est fabriqué à partir de jus de canne à sucre cultivée localement, qui est fermenté, distillé et ensuite vieilli dans des fûts de chêne pendant une période prolongée. Le processus de vieillissement confère au rhum des arômes riches et complexes de vanille, de caramel, de fruits mûrs et d’épices.
En bouche, il se distingue par sa douceur veloutée, sa rondeur et son équilibre parfait entre les saveurs sucrées et les notes boisées.
