Sa cuvée Cœur de Canne est un rhum blanc AOC Martinique. Souple et rond, il fait honneur à la renommée de La Favorite.
Son nez s’ouvre sur des notes de canne fraîchement coupée. A l’ouverture, les agrumes et les fruits exotiques se dévoilent. Sa bouche, onctueuse, confirme les arômes du nez. Des notes subtiles de fleurs blanches s’invitent en finale.