Collioure blanc - Domaine Parcé Frères - Le Petit Gus 2768

Le Grenache gris se dévoile sur un bouquet de fleur de vigne et de notes d'agrumes comme le cédrant. La bouche est expressive, aromatique, on a l'impression de croquer dans un fruit. Le cédrat apporte une douce amertume. L'acidité est présente mais ne prédomine pas, ce qui apporte une belle tension au vin.