La cuvée Agartha du Château Armoria est la grande cuvée de garde du domaine : issu de carignan et de mourvèdre, l'attaque est gourmande, sur des notes de fruits noirs compotés et d'épices. Ce vin bio du minervois possède un très bel équilibre avec des tannins veloutés. A consommer sur des plats en sauce, magret de canard rôti, souris d'agneau.